Zelenina, ovocie a huby hrajú dôležitú úlohu v našom každodennom živote. Napĺňajú nás energiou, vitamínmi a vlákninou. Ako však viete, nie všetka zelenina a ovocie sa dá dlho skladovať, súčasťou sú aj huby. Navyše, po nejakom čase ležania začnú strácať svoje vlastnosti. Preto ľudia od nepamäti majú jedlo sušené alebo mrazené. Sušená zelenina, ovocie a huby si zachovávajú svoje vlastnosti a môžu sa skladovať veľmi dlho. V moderných podmienkach vývoja technológie ľudia vymysleli špeciálne zariadenia nazývané elektrické sušičky. Preto vám v tomto článku povieme, ako si vybrať elektrickú sušičku na huby, zeleninu a ovocie.
Čo sú to za typy
Existujú dva typy sušičiek: konvekčné a infračervené. Rozdiel medzi týmito dvoma typmi spočíva v cene a kvalite, čo má následne vplyv na ich dopyt a dostupnosť. To sú nepriame rozdiely. Tieto dva typy elektrických sušičiek sa tiež líšia nielen vlastnosťami, ale aj princípom činnosti. V infračervených zariadeniach si teda výrobky vďaka infračerveným lúčom zachovávajú všetky svoje vlastnosti a tiež nestrácajú farbu a chuť. Sušenie v takýchto zariadeniach prebieha pri nízkej teplote (od asi 40 do 70 stupňov), ale trvá to dlho. Ako ukázala prax, tento typ elektrickej sušičky je najkvalitnejší a najpohodlnejší, ale cena takýchto zariadení je cítiť.
Nezabudnite však na konvekčnú líniu elektrických sušičiek. Majú tiež množstvo výhod, ako napríklad: nízke náklady, cenová dostupnosť a úspora energie. Možno tiež poznamenať, že proces sušenia je oveľa rýchlejší ako v infračervených zariadeniach - je to spôsobené tým, že sušenie prebieha v dôsledku cirkulácie horúceho vzduchu.
Pozri tiež - Hodnotenie najlepších sušičiek ovocia a zeleniny 2017
Aké kritérium zvoliť?
Sušička na zeleninu a ovocie sa spravidla posudzuje podľa jej sily, pretože rýchlosť sušenia výrobkov závisí od tohto ukazovateľa. Odporúčame vám tiež venovať pozornosť tomuto kritériu. Najlepšou možnosťou sú elektrické sušičky so špecifickým výkonom 400 až 600 wattov. Sušičky s vyšším výkonom majú zvyčajne veľké množstvo zásobníkov a ich oblasti. V takom prípade však sila nebude hrať svoju úlohu, pretože bude absorbovaná objemom výrobkov a proces sušenia bude dlhší. Takéto zariadenia je však veľmi výhodné používať nielen na sušenie ovocia, bobúľ, zeleniny a húb, ale aj na mäso a ryby. Funkčnosť sa dá meniť, čo je na farme veľmi užitočné. Niektoré ženy v domácnosti majú niekoľko elektrických sušičiek a pripravujú jedlo nielen pre svoju rodinu, ale aj na predaj alebo na ošetrenie svojich priateľov či príbuzných.
Nezabudnite na záruku a životnosť motora sušičky. Pred nákupom je vždy potrebné to vedieť.
Druhým kritériom, ktoré musíte venovať pozornosť, je prítomnosť teplotného bloku vo vašom prístroji vo forme regulátora teploty.Na rôznych modeloch sú vyrobené vo forme manuálneho ovládania, potom vo forme dotykového panelu. Existujú tri hlavné režimy, môžete si však zvoliť zariadenie s presnejším nastavením teploty.
Nápisy môžu byť vyhotovené v angličtine, venujte im prosím pozornosť. Pred zakúpením sa tiež u predajcu informujte o dostupnosti takej funkcie, ako je udržiavanie nastavenej teploty. Toto je veľmi dôležitý bod, pretože od toho závisí kvalita sušenia a úspory energie.
Nezabúdajme na dôležitosť takého faktora, akým je materiál, z ktorého je vyrobená elektrická sušička na zeleninu, ovocie atď. Všetky moderné elektrické sušičky sú vyrobené z troch druhov materiálov: kov, plast a kovoplast. Ktorý je lepší? To sa nedá s istotou povedať. Každý materiál je dobrý svojím spôsobom. Medzi nimi však môže naraziť na manželstvo a nízka kvalita, takže je tiež potrebné starostlivo vyberať.
Ak si vyberiete plast, potom by voľba mala padnúť na nepriehľadné telo, pretože solárne ultrafialové svetlo bude mať nepriaznivý vplyv na kvalitu sušiacich výrobkov. V tomto prípade sú dobré kovové puzdrá. Dobre zadržiavajú teplo, chránia pred vonkajšími vplyvmi, majú však tendenciu sa prehrievať a cena môže hrýzť. Tiež kov je odolnejší a spoľahlivejší. Preto ako najideálnejšia možnosť - kovoplastové puzdro. Je to jednoduchšie a pohodlnejšie. Je však na vás, ktorú si vyberiete.
Pozri tiež - Hodnotenie najlepších kúpeľňových váh 2017
Dodatočná funkčnosť
Popísali sme vám hlavné rozdiely všetkých moderných elektrických sušičiek, existuje však posledné a nemenej dôležité kritérium - ďalšia funkčnosť. Ak chcete nájsť a kúpiť najlepšiu sušičku na trhu, venujte pozornosť tomuto bodu. Aké funkcie môže zariadenie obsahovať:
- časovač ukazujúci čas programu sušenia;
- udržiavanie rovnomernej teploty v celom interiéri celého prístroja;
- prítomnosť podsvietenia, aby ste videli úroveň sušenia;
- ochrana pred prehriatím, ktorá výrazne predĺži životnosť zariadenia a uľahčí proces sledovania zariadenia.
Pozri tiež - Ako si v roku 2017 zvoliť jogurtovač pre domácnosť
Ak venujete pozornosť výrobcovi, potom momentálne nezáleží na tom, ktorá spoločnosť je vaša elektrická sušička. Pretože rozdiel je iba vo funkčnosti. Preto nemá zmysel sa na to sústrediť.
Dúfame, že v tomto článku ste našli potrebné informácie a teraz viete, ako zvoliť elektrickú sušičku na huby, zeleninu a ovocie.
Pozri tiež - Ako si vybrať ten správny naparovač pre váš domov
