V modernom svete sa stalo módou športovať a sledovať stravu. Ľudia kvôli tomu navštevujú telocvične a trávia pomerne veľa času na rôznych cvičebných strojoch. Dôležitú úlohu zohráva aj výživa, preto sa začínajú otvárať aj rôzne reštaurácie a kaviarne, ktoré sa špecializujú iba na správnu a zdravú výživu. Jednou zo zložiek tohto režimu je čerstvo vylisovaná šťava, ktorú je možné pripraviť z rôznych zdravých potravín. V súčasnosti existujú rôzne druhy odšťavovačov, ktoré vám umožňujú pripraviť si takýto nápoj doma.
Napríklad skrutkový typ tohto zariadenia je populárny. V tejto recenzii vám povieme viac o tomto odšťavovači, aby spotrebitelia pochopili, o aké zariadenie ide, ako pracuje a aké funkcie vykonáva, a možno sa rozhodne v jeho prospech.
Zariadenie a princíp činnosti
Zariadenie závitovkového odšťavovača je nasledovné: pár valcových slimákov so špirálovými drážkami, ktoré sú umiestnené s medzerami 0,1 milimetra, drvia zeleninu a ovocie v miske rýchlosťou 110 otáčok za minútu, čím ich menia na kašu. Ak sa šneky otáčajú bez prerušenia, potom sa zvyšuje tlak, brázdy nie sú také hlboké.
Z výslednej kaše sa uvoľní veľké množstvo šťavy. Výsledný suchý koláč sa odošle do odpadu a šťava sa vypustí do špeciálnej nádoby. Šnekové jednotky sú svojou konštrukciou veľmi podobné mlynčekom na mäso. Sú dvoch typov:
- Elektrické - poháňané motorom.
- Mechanické - práca sa vykonáva ručne.
Okrem toho sú tieto zariadenia rozdelené na jednoskrutkové a dvojskrutkové, horizontálne a vertikálne.
Pozri tiež - 5 najlepších odšťavovačov Panasonic z roku 2019
Klady a zápory
Každá jednotka má svoje vlastné výhody a nevýhody. Medzi výhody patrí:
- Šťava neoxiduje, takže si zachováva všetky výživné látky. To sa dosiahne vďaka nízkej rýchlosti otáčania hriadeľa.
- Ovocie nemôže spadnúť späť kvôli širokému hrdlu.
- Odšťavovač beží ticho a s minimálnymi vibráciami.
- Na džús môžete použiť rôzne výrobky - trávu, listy, zeleninu, ovocie. To sa dosahuje technikou pomalého tlaku.
- Môže sa používať dlho bez zastavenia.
- K dispozícii je funkcia samočistenia.
- Objem šťavy získanej zo zeleniny a ovocia je 85–95%.
- Sada obsahuje čistiacu kefu a škrabku a vodorovné šnekové odšťavovače sú vybavené rôznymi doplnkami, medzi ktorými je tryska na výrobu pyré;
- Ľahko umývateľné.
Nevýhody:
- Vysoké náklady kvôli veľkému počtu funkcií.
- V horizontálnych zariadeniach je extrakcia šťavy z mäkkých a vláknitých výrobkov menej efektívna ako vo vertikálnych.
- U horizontálnych odšťavovačov sú potrebné jemné rezy, pretože plniace hrdlo je úzke.
Funkcie
Dvojzávitovkové odšťavovače dokážu za studena lisovať takmer všetky výrobky vrátane pšeničných klíčkov, semien granátového jablka, zázvoru, zeleru, akýchkoľvek bylín a dokonca aj borovíc, hrozna a všetkej zeleniny a ovocia. Ak hovoríme o funkčnosti tohto typu odšťavovača, potom je to nasledovné:
- Schopnosť miešať dezerty.
- Príprava cestovín a rezancov.
- Výroba obilnín a zmesí pre deti.
- Mletie orechov, korenín a obilnín.
- Môžete si pripraviť tofu.
- Je tu možnosť tvarovať čokolády.
- Možno výroba nanukov a zmrzliny;
- Miesenie cesta.
Recenzia najlepších dvojzávitovkových odšťavovačov
Nákupcovia z Ruska kupujú nasledujúce typy modelov odšťavovačov.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Väčšina internetových obchodov predáva horizontálne odšťavovače od výrobcu Tribest. Sú pomerne veľké a ich hmotnosť je 8 kilogramov. Kovové komponenty slúžia dlho, ale interakcia s takýmito časťami zhoršuje chuť šťavy. Odpad je suchý a šťava je hustá a dužinatá. Zariadenia tejto značky môžu fungovať bez prerušenia hodinu, takže ich možno používať v rôznych prevádzkach, kde je bar, pretože tieto jednotky vám umožňujú pripravovať šťavu vo veľkom množstve.
Cena tohto modelu sa pohybuje medzi 65-70 tisíc rubľov, čo závisí od modifikácie modelu.
Odšťavovač šťavy Green Power Fito
Odšťavovač od americkej spoločnosti Green power Kempo je oveľa menší a ľahší ako predchádzajúci model. Skrutky tohto prístroja sú vyrobené z medi potiahnutej biokeramikou. Môže pracovať 12 rokov. Jadro každej skrutky je vybavené neodýmovými magnetmi, ktoré sa otáčajú rôznymi pólmi. Tieto magnety generujú aktívne ióny, ktoré zachovávajú vitamíny a živiny, a zároveň extrahujú z hotového produktu asi 90% toxínov obsiahnutých v použitých výrobkoch. Túto šťavu je možné skladovať 48–72 hodín.
Počas prevádzky Green power Kempo sa šneky nedotýkajú, čo pomáha predchádzať zbytočnému tlaku na pletivo. Prechádza cez ňu šťava a rýchlosť cirkulácie je 160 ot./min. Tento model nie je potrebné čistiť uprostred práce. Odšťavovač môže pracovať nepretržite 30 minút, počas ktorých možno vyrobiť viac ako tri litre šťavy. Zariadenie má veľké zásobníky na koláče a hotovú tekutinu; môžete použiť akýkoľvek druh zeleniny a ovocia. Zelená energia Kempo funguje takmer nehlučne a záručný servis je poskytovaný po dobu 10 rokov. Balíček obsahuje:
- Penová tryska - určená na odstránenie peny.
- Uzáver palivovej nádrže je protiprachový.
- Tlačidlo pretočenia dozadu - s jeho pomocou je umývanie odšťavovača oveľa jednoduchšie.
- Tlačidlá-tlačidlá.
Green power Kempo si môžete kúpiť za takmer 40 tisíc rubľov.
Omega TWN32
Najekologickejším výrobcom dvojzávitovkových odšťavovačov je Omega TWN32. Modely tejto spoločnosti je možné kúpiť za 38-42 tisíc rubľov. Tento odšťavovač vyrába šťavu pri nízkych otáčkach, ale s vynikajúcou účinnosťou. Výsledný bylinkový koláč je taký suchý, že sa pri horení dokonca zapáli. Upozorňujeme, že tento model nie je vhodný na použitie so semenami (granátové jablko, hrozno). Medzi jeho vlastnosti patrí výkon 150 W, dlhý napájací kábel, ochrana proti preťaženiu a ochrana proti náhodnému spusteniu.
Cenovo najvýhodnejším riešením je manuálny odšťavovač, ktorý má skôr špirálovité šneky v tvare kužeľa. Cena za takéto zariadenie sa pohybuje v rozmedzí 13 tisíc rubľov.
V tomto článku sme hovorili o šnekových odšťavovačoch, ich dizajne, funkciách, výhodách a nevýhodách a tiež uvádzali dobré modely. Dúfame, že tieto informácie budú pre vás užitočné a vy si vyberiete najlepšiu možnosť, ktorá vyhovuje vašim cieľom.
Pozri tiež - Ako si vybrať odšťavovač na tvrdú zeleninu a ovocie
