Nemôžete si dovoliť tráviť veľa času v kuchyni? Zároveň však chcete potešiť seba a svoju domácnosť rôznymi lahodnými jedlami? Existuje východisko - stačí si kúpiť spoľahlivého a multifunkčného elektronického asistenta - povieme vám, ako si v roku 2019 zvoliť multivark pre váš domov, aby prevzal vaše každodenné kuchárske povinnosti.
Vybrať dobrý multivark nie je vôbec ťažké. Pomôžeme vám nestratiť sa v rôznych modeloch a výrobcoch a povieme vám všetko, čo musíte vziať do úvahy pri kúpe tohto premysleného a pohodlného zariadenia. Špecifikácie, funkčnosť, vybavenie - to všetko vám pomôže pri výbere. Ako si vybrať multivarkár pre váš domov? Zvážte všetky výhody a nevýhody používania tohto zariadenia a určite množstvo práce, ktorú ste pripravení zveriť multivarke. Je na vašich kulinárskych preferenciách, že vo všeobecnosti bude závisieť výber tohto alebo toho modelu. Ale poďme sa baviť o všetkom v poriadku!
Zariadenie a princíp činnosti zariadenia
Multivarkár je moderné a všestranné zariadenie, ktoré umožňuje varenie jedného pokrmu naraz, prakticky bez ľudského zásahu. Stačí len vložiť potrebné ingrediencie, zvoliť režim a zapnúť prístroj. Na konci práce sa multivarok sám vypne, čo bude signalizované zvukovým signálom. V niektorých modeloch, ak ihneď neotvoríte multivarku a nezačnete jesť, je aktivovaná funkcia udržiavania horúcej misky. To je výhodné, ak vy alebo niekto z vašej rodiny nemáte čas na obed alebo večeru - jedlo bude po príchode čerstvé a teplé a môžete si ihneď sadnúť k stolu.
Štrukturálne je multivarke pre domácnosť miska na varenie uzavretá v tepelne izolovanom tele. Medzi miskou a plášťom zariadenia sú umiestnené vykurovacie články - vykurovacie články zodpovedné za dodávku tepla a prípravu jedla.
Teplota vo vnútri multivarku stúpa postupne. Paralelne s tým stúpa tlak. Vďaka kompetentnej kombinácii týchto faktorov sa jedlo v multivarke pripravuje dostatočne rýchlo, kým sa nespáli, nerozpadá sa a zachováva si všetky výživné látky, vitamíny a komplex mikro- a makroelementov. Nie je tu žiadny olej, cholesterol ani karcinogény - v zásade sú výrobky v pare alebo vhodné na dusenie, varenie alebo pečenie. To znamená, že multivar je považovaný za efektívny spôsob udržiavania zdravého životného štýlu.
Aj keď to nie je len parník. Multivarok koniec koncov dokáže veľa - smažiť, dusiť, dusiť atď.
Pozri tiež - Čo je funkcia multivarku v multivarke?
Výhody a nevýhody
Ako zvoliť správny multivark, aby sa na nej nezhromažďoval prach na poličke? Predtým, ako prejdeme k odporúčaniam, pokúsime sa objektívne hovoriť o výhodách a nevýhodách používania takéhoto zariadenia v každodennom živote. Najprv o dobrom.
- Váš zásah do prípravy obeda alebo večere je minimalizovaný.
- Nie sú potrebné žiadne špeciálne technologické znalosti ani kulinárske vlohy - dokonca aj kuchynský nováčik ľahko zvládne knihu receptov, ktorá sa predáva s vybraným multivarkom.
- Ako už bolo spomenuté, multivarkár pripravuje zdravé jedlo, rovnako ako údenie, paru a sterilizáciu, vyrába jogurty, hranolky a pomáha pri príprave jednoduchých aj zložitých viaczložkových jedál.
- Je to celkom ekonomické a jeho prevádzka bude stáť menej ako použitie kachlí.
- Multivarky sú kompaktné a mobilné, zaberajú málo miesta a v prípade potreby ich možno ľahko preskupiť alebo dokonca prepraviť z miesta na miesto, z kuchyne do kuchyne. Nevyžadujú žiadne povolenie, inštaláciu ani pripojenie.
- Mladá žena v domácnosti, ako aj neskúsený študent alebo bakalár môžu používať multivarku a cítiť sa ako zručná kuchárka. Pokrmy, pri správnom použití režimov prístroja, sa vždy ukážu! Nedovarená alebo pripálená ryža, surové cesto, tvrdé mäso, zlomené zemiaky sú všetko v minulosti.
Existujú však aj nuansy:
- Naraz môžete variť iba jedno jedlo a bude to trvať veľa času. Preto len ťažko zistíte rýchly obed alebo večeru - všetko musí byť naplánované vopred, s časovým odstupom.
- Mali by ste tiež venovať veľkú pozornosť experimentom s režimami a metódami varenia nových a originálnych jedál - nie vždy vymyslené recepty alebo rady od priateľiek sú vhodné aj pre vaše zariadenie.
A to je asi všetko. Niektorých môže vydesiť vysoká cena pokročilého variča so širokou funkčnosťou, ale ak si spočítate, koľko stojí prevádzka plynového alebo elektrického sporáka, ako aj čas a úsilie, ktoré na to vynaložíme, bude voľba multivarku zrejmá..
Presvedčili sme vás? Potom začnime vyberať!
Pozri tiež - Poškodenie multivarkára ľuďom: mýtus alebo realita?
Výber multivarku podľa technických charakteristík
Stojí za to zvoliť multivark podľa parametrov výkonu, kapacity a tiež zohľadniť materiál, z ktorého je samotné zariadenie vyrobené, a dizajnové vlastnosti.
- Umiestnenie vykurovacích telies. Nemali by ste prenasledovať lacnosť a kúpiť si multivarku, kde je vykurovacie teleso umiestnené v spodnej časti misky na varenie. Takéto zariadenie nezaručuje rovnomerné a rýchle varenie jedla. Modely strednej cenovej kategórie majú najčastejšie spodné a bočné umiestnenie vykurovacích telies, ale za najoptimálnejšie sa považuje „3D vykurovanie“: horná, bočná a spodná časť misy.
- Moc. Rozbeh tohto indikátora je od 300 wattov do 2 kW. Čím vyšší výkon, tým menej času vám bude trvať varenie. Pre rodinu 3-4 ľudí je lepšie zvoliť multivarku s výkonom najmenej 700 wattov. Je kapacita zariadenia 5 litrov alebo viac? Hľadajte model s výkonom 1 000 W.
- Kapacita alebo objem misy. Pri výbere multivarky pre tento parameter nezabudnite, že nebudete schopní rýchlo uvariť ďalšiu porciu, preto si vyberte model s malou rezervou. Dvoj-, trojlitrové modely sú teda vhodné pre mládencov alebo manželské páry. Ak máte dieťa, kúpte si 3-4-litrový multivark. Hostia často prídu alebo máte šťastie z veľkej rodiny - vyberte si multivarku s 5-6 litrovou miskou.
- Materiál, z ktorého je miska vyrobená. Nádoba na jedlo môže byť teflónová, keramická, s nepriľnavým povrchom alebo mramorovaná. Lacné modely majú nepriľnavé misky - lacné a veselé. Teflón - ľahko sa čistí aj v umývačke riadu, ale je náchylný na mechanické poškodenie. Keramika je o niečo drahšia, ale pevnejšia, kvalitnejšia a ekologickejšia. Postrek mramorom je novinka, ktorú nájdete v drahých a elitných multivarkách. Zaručuje rovnomerné vykurovanie, ľahkú údržbu a dlhú životnosť.
- Správa - mechanická alebo elektronická. Toto kritérium je relevantné pre všetky domáce spotrebiče.Mechanika - gombíky alebo gombíky - spoľahlivejší a nenáročný typ. Dotykový panel alebo iná elektronika však bude pôsobiť štýlovejšie a modernejšie. Samozrejme, vždy existuje možnosť nepredvídaných porúch, a to by sa malo vziať do úvahy.
- Dizajnové prvky. Patrí sem prítomnosť pogumovaných nožičiek, aby zariadenie nekĺzalo po stole a nepoškriabalo sa na doske, prítomnosť odkvapkávacej misky, aby sa vám do misky nedostala prebytočná vlhkosť, dostatočná dĺžka napájacieho kábla, ako aj stojan na lyžice a naberačky, ktoré sú súčasťou súpravy. Je to taký multivark, ktorý sa môže pochváliť prítomnosťou všetkých vyššie uvedených, ktoré sa budú považovať za pohodlné a praktické.
Okrem technických ukazovateľov bude váš výber jednoznačne ovplyvnený funkciami, ktoré by domáci multivarok mal vykonávať. A to je tiež kritérium pre výber dobrého a efektívneho modelu.
Pozri tiež - Funkcia varenia v multivarke - čo to je?
Funkčné vlastnosti multivarku
Spravidla majú najjednoduchšie modely pre varenie na sklade asi 6 základných režimov - varenie, dusenie, mliečne jedlá, cereálie, tekuté jedlá a vyprážanie. Pre malú rodinu, kde multivark zohráva pomocnú úlohu pre záchrannú sieť, to stačí.
Ak sa chystáte zveriť svojmu elektronickému asistentovi plnohodnotnú stravu vo vašej domácnosti, mali by ste minúť peniaze na multivarke s pokročilou funkčnosťou. Takéto zariadenia vám pomôžu:
- pečieme pečivo alebo iné jedlá;
- príprava čerstvého jogurtu;
- údené mäso a ryby;
- variť také zložité a rozmanité jedlá ako pilaf, dusené mäso, kompót, cestoviny, knedľa;
- vyprážať alebo grilovať;
- vykonávať autorské recepty v režime „multi-cook“.
Ktorý multivark si vyberiete - lacný a jednoduchý alebo multifunkčný s 10 až 30 programami? Závisí od vašich kulinárskych fantázií a možností. Ak nepotrebujete využiť celý svoj potenciál a produktivitu, nemali by ste si kupovať drahý a všestranný multivark.
Pozri tiež - Funkcie a princíp činnosti multivarku
Pridané vlastnosti
Multivarkár, rovnako ako skutočná starostlivá matka alebo manželka, vás môže potešiť čerstvými raňajkami alebo vyhrievanou večerou. Je to zodpovednosť za také schopnosti zariadenia, ako je oneskorený štart, časovač, automatické zahrievanie, režim údržby teploty. Práve tieto „schopnosti“ významne ovplyvňujú cenu zariadenia, ale praktickosť a jednoduché použitie tieto náklady viac než pokrývajú a odôvodňujú. Využite príležitosť a ušetrite drahocenné ranné minúty na príprave raňajok aspoň raz - stačí jedlo večer vložiť do multivarku a zadať požadovaný čas začiatku a ráno - prebudiť sa vôňou čerstvo uvarenej krupice alebo horúceho pečiva. Iba tak oceníte krásu používania tohto užitočného zariadenia.
Moderný multivark má tiež:
- ochrana pred deťmi;
- automatické vypnutie v prípade prehriatia;
- sterilizácia;
- udržiavanie prevádzkového režimu počas výpadkov napájania;
- hlasové upozornenie pre ľudí so zrakovým postihnutím.
Povedali sme vám teda, čo treba hľadať pri výbere modelu multivariek, ktorý vám najlepšie vyhovuje. Teraz mi dovoľte uviesť niekoľko užitočných rád, ktoré umožnia predĺžiť životnosť zariadenia.
Pozri tiež - Ktorý mlynček na kávu je lepšie kúpiť pre domácnosť
Užitočné tipy
- Vždy dbajte na kvalitu prístroja. Drsné kĺby a švy, silná vôňa plastu, tvrdý alebo nerovnomerný pohyb regulátorov alebo ovládacích tlačidiel sú dôkazom nespoľahlivosti a zlej kvality multivarku.
- Záručná doba zariadenia musí byť minimálne jeden rok.
- Mať nablízku servisné stredisko je inteligentné opatrenie!
- Uprednostnite tie modely, ktoré majú misky s hladkými stenami - takáto nádoba bude ľahšie umývať zvyšky jedla.
- Ak sa niečo stane starej, opýtajte sa tiež, či si môžete vo vybranom multivarke kúpiť novú misku.Kúpiť nové zariadenie bude škoda kvôli rozbitému alebo poškodenému kontajneru.
- Ak sa často pohybujete - vyberte si model s odpojiteľným napájacím káblom -, je menej pravdepodobné, že sa pri ďalšej preprave poškodí vstupný bod kábla do zariadenia.
- Domácu multivarku vždy umyte po každom jedle. Ak nie je možné demontovať veko prístroja, jednoducho nalejte vodu a zapnite režim pečenia na 15 minút.
- Ak sa rozhodnete zariadenie vyčistiť zvonku, odpojte ho od zdroja napájania a nezapínajte ho, kým nie je úplne suché. Je lepšie utrieť multivarku vlhkou handričkou.
Dodržujte prevádzkové pravidlá a vybrané zariadenie sa vám odvďačí nepretržitou a dlhodobou službou.
Pozri tiež - Ktorá spoločnosť je lepšia kúpiť termopot - hodnotenie najlepších modelov roku 2019
Najobľúbenejšie modely multivark
Už tradične sme pre vás pripravili malé hodnotenie multivarkov z roku 2019.
Top 5 najpopulárnejších modelov podľa kupujúcich malých domácich spotrebičov pre kuchyňu sa otvára Multivar REDMOND RMK-M452... Štýlový a priestranný prístroj s keramickou miskou s objemom 5 litrov a dostatkom príležitostí. Výkon - 860 wattov, trojrozmerný ohrev a ohrev výhrevného telesa vám zaručia chutne vyprážané jedlo, rovnako ako na panvici.
Philips HD4737 / 03 má tiež 5-litrovú misu, ale s vyšším výkonom 980 wattov. Rôzne režimy (huspenina, cestoviny alebo cestoviny, jogurt, pizza), spoľahlivosť a kvalita odlišujú tento konkrétny model od všetkých elektronických variantov. Multivar je tiež vybavený možnosťami ako oneskorený štart, časovač, podpora teploty.
Lacný, ale spoľahlivý multivark - Panasonic SR-TMH10ATW... Výrobca sa snažil, aby bol jeho model mimoriadne jednoduchý, ale funkčný a praktický. Jedná sa o ekonomický a kompaktný multivark - objem 2,5 litra, výkon 490 wattov. Plus k tomu - 5 hlavných režimov, odložený štart, udržiavanie teploty, teflónový povrch misky. Vzhľadom na náklady na zariadenie nemá tento model žiadne nevýhody.
Produktívnejší - tlakový hrniec s multivarkami Moulinex CE 500E32... Kapacita - 5 litrov, výkon - 1000 wattov, kryt misy vhodný do umývačky riadu. Prepracovaný bezpečnostný a tepelný ochranný systém, plná funkčnosť, štýlové kovové prevedenie a funkcia "Multi-cook".
REDMOND SkyCooker M40S - inteligentný varič vybavený technológiou diaľkového ovládania. Populárny model medzi kupujúcimi na rok 2017. V arzenáli - výkon 700 wattov, objem 5 litrov, miska s nepriľnavým keramickým povrchom, kniha s kopou receptov, lyžice, odmerky a kopčeky v cene. Z užitočných vlastností - ochrana proti náhodnému zapnutiu, oneskorenému štartu, udržiavaniu tepla, časovač, multivar. Viac ako 17 režimov prevádzky, nízka cena, dôkladná montáž - čo ešte je potrebné pre dobrú mikrovlnku?
Pozri tiež - Najlepší najlepší výrobcovia multivariek 2019
Sme si istí, že naša krátka recenzia vám pomohla naučiť sa, ako si vybrať dobrý multivarok pre seba alebo ako darček pre blízkeho. Všetky modely zhromaždili maximálny počet pozitívnych recenzií a sú na najvyšších pozíciách v popularite predaja. Ak už niekto hodnotí výhody používania takéhoto multivarkára vo svojej kuchyni, tak prečo sa nepripojiť k tomuto množstvu šťastlivcov?
Teraz viete, ako si v roku 2019 zvoliť multivarkár pre svoj domov, aby bol váš domov vždy plný lahodných a ústami zalievaných aróm, stôl bol plný jedál a vy mali viac voľného času pre seba a svojich blízkych. Vyberaj múdro!
Pozri tiež:
