V modernom svete má každý človek doma domáce spotrebiče, ktoré pomáhajú šetriť nielen čas, ale aj peniaze. Napríklad pomocou odšťavovača si môžete doma pripraviť čerstvo vylisovanú šťavu, namiesto toho, aby ste si ju kúpili v obchode alebo si zájsť do kaviarne vychutnať tento nápoj. Na trhu existuje niekoľko typov tohto zariadenia, ktoré sa líšia princípom fungovania, výrobcom, nákladmi a možnosťami. Jedným z typov je rotačný odšťavovač. V tejto recenzii vám povieme, ako si vybrať rotačný odšťavovač, aké je to zariadenie, ako funguje a aké sú jeho vlastnosti.
Odrody rotačných odšťavovačov
Všetky odstredivé jednotky na trhu sú rozdelené na:
- Kužeľovitý.
- Valcovitý.
Líšia sa od seba formou a princípom práce.
Odstredivé valcové odšťavovače
Tento typ spotrebiča pre domácnosť sa vyznačuje zvislou stenou ovocnej nádoby. Táto štruktúra umožňuje, aby ovocie pri vstupe do odšťavovača ústami nevypadávalo alebo nerozlietalo.
Počas činnosti prístroja sa kúsky spracovaných výrobkov lepia najviac na steny. To sa dosiahne pomocou odstredivej sily, ktorá sa nezastaví, kým zariadenie nie je v prevádzke. To naznačuje, že množstvo získanej šťavy závisí od času, počas ktorého sa vykonávajú rotačné pohyby. Takže pri každom otočení tekutina prúdi do nádoby. Čím viac rotácií, tým viac šťavy na výstupe dostanete.
Po príprave šťavy musíte vyčistiť centrifúgu. To je možné vykonať dvoma spôsobmi:
- Vyčistite ho rukoväťou umiestnenou na kryte jednotky. Túto funkciu má akýkoľvek rotačný odšťavovač s možnosťou poloautomatického čistenia.
- Ak takáto páka nie je k dispozícii, musíte čistenie vykonať manuálne a musí sa vykonať efektívne. Je lepšie si predtým prečítať návod na použitie, pretože celý proces je v ňom jasne a podrobne popísaný.
Pozri tiež - Výber dobrého dvojzávitovkového odšťavovača pre váš domov
Valcové kužeľovité odšťavovače
Pomocou špeciálnej štruktúry stien kužeľa sa koláč, ktorý sa získa vytlačením šťavy, zdvihne na okraj a hromadí sa v špeciálnej nádobe. Tento proces je automatický a nevyžaduje ľudský zásah. Pretože odšťavovač pracuje v automatickom režime, nebude možné narušiť proces odstreďovania. Z tohto dôvodu rotačné modely vytlačia podstatne viac šťavy.
Ak hovoríme o kónických modeloch, produktivita v nich je oveľa vyššia, pretože proces získavania šťavy sa vyskytuje nepretržite. Všetky odstredivé odšťavovače majú funkciu, pomocou ktorej získate úplne čistý džús. To bolo možné vďaka prítomnosti špeciálnej jemnej sieťoviny, cez ktorú tekutina prechádza a nedostáva koláč. Bez použitia tohto prvku odšťavovača môžete pripraviť čerstvé pyré.
Ako fungujú rotačné odšťavovače
Každý rotačný odšťavovač má motor a odstredivku, na spodku ktorej je špeciálne strúhadlo v tvare disku. Pohonná jednotka umožňuje centrifúgu pracovať, vďaka čomu sú všetky častice jedla priťahované k mriežke a vytláča sa z nej šťava. Po dokončení práce odšťavovača tečie kvapalina do špeciálnej nádrže.
Princíp činnosti rotačného odšťavovača je nasledovný: vysoká rýchlosť odlučovača ovplyvňuje produkty, ktoré sa pod silným tlakom drvia a uvoľňujú šťavu. Jednotka môže skutočne pracovať pri vysokých otáčkach - od 3 600 ot./min. V procese činnosti tohto zariadenia sa vždy získa veľa odpadu, čo je jednou z nevýhod tohto zariadenia, preto musí mať systém na vyhodenie koláča. Ak tam nie je, potom nastane problém - sieťka sa bude neustále upchávať a zastavenie odšťavovača kvôli čisteniu predĺži čas potrebný na získanie šťavy. Napríklad namiesto 2 minút môže tento proces trvať 10 minút.
Výhody
Hlavné výhody sú:
- Rýchlosť - Rotačné odšťavovače pracujú pri pomerne vysokých rýchlostiach. Ak to porovnáme so závitovkovým odšťavovačom, potom jeho počet otáčok za minútu dosiahne 70 a počtu valcových - 3600.
- Široké ústa - všetky výrobky sú úplne naplnené, takže načítanie je rýchle a veľmi pohodlné.
- Funkcie vyhadzovania buničiny - táto možnosť výrazne uľahčí čistenie odšťavovača a jeho prácu.
- Výkon - vysoký výkon produkuje viac šťavy.
- Priaznivá cena.
- Schopnosť spracovávať ovocie akejkoľvek tvrdosti.
V tomto článku sme sa vám pokúsili podrobne povedať o rotačných odšťavovačoch. Ak stále stojíte pred výberom ohľadne nákupu zariadenia na získavanie šťavy, dúfame, že vám táto recenzia pomôže pri správnom výbere.
