Mixér je zariadenie, ktoré umožňuje mletie, pyré a šľahanie produktov na požadovanú konzistenciu. Nemôže to úplne nahradiť mlynček na mäso, kuchynský robot alebo mixér, ale v mnohých procesoch v kuchyni zaujíma dôležité miesto. Vzory mixéra sú rozdelené na ponorné a stacionárne, navyše existuje veľké množstvo charakteristík, ktoré modely navzájom odlišujú.
Pozreli sme sa na desiatky stránok a prečítali sme stovky recenzií, zostavili sme pre vás populárne hodnotenie najlepších mixérov roku 2019 podľa názorov kupujúcich. Zahodili sme subjektívny názor autora a redakčnej rady a vypočuli sme si spätnú väzbu od skutočných používateľov. Iba tak sa nám podarilo zostaviť poctivé hodnotenie, dúfame, že vám pomôže pri výbere.
Ručné mixéry
Princíp činnosti
Skladá sa z dvoch častí: plastová rukoväť s motorom a ovládacími prvkami vo vnútri, brúsne alebo šľahacie nástavce, ktoré sú pripevnené k tejto rukoväti. Medzi príslušenstvom: metla na šľahanie, ponorná rukoväť s nožmi na mletie mäkkých jedál, špeciálna sekacia nádoba s vekom a nože vo vnútri. Niektoré modely majú rozšírený výber príloh: na rezanie kociek, plátkov atď.
Sada často obsahuje odmerku, v ktorej je vhodné šľahať alebo pretlačiť odmerané potrebné množstvo produktu. Výkonný ponorný mixér vykonáva určitú časť práce mlynčeka na mäso, kuchynského robota a mixéra, ale nezvláda všetky úlohy, napríklad nebude fungovať v ňom vyrábať vysoko kvalitné mleté mäso, mäso iba seká vo výkonných modeloch, ktoré sú schopné takúto úlohu zvládnuť. Väčšina modelov pracuje iba s mäkkým alebo uvareným produktom.
Na aké účely je to vhodné
- Rozomlejte stredne tvrdý produkt.
- Nakrájajte na tenké plátky.
- Miesenie cesta.
- Šľahačka na tekutinu.
Na rozdiel od mixéra má mixér iba jednu šľahaciu metlu a často je v nej k dispozícii 1 - 2 rýchlosti prevádzky, nie je vždy možné ňou šľahať výrobky, kým nie je hustá pena, je však lepšie zvládnuť túto úlohu bežným mixérom. Tvrdé výrobky tiež neberú nože všetkých modelov; na tento účel je lepšie mať v kuchyni kuchynský robot alebo mlynček na mäso. Hlavnou úlohou mixéra: výroba paštét, zemiaková kaša, mletie bobúľ a mäkkého ovocia, zelenina, príprava cesta, nejaké nápoje, mletie stredne tvrdých jedál.
Klady:
- Široká funkčnosť.
- Kompaktnosť a mobilita.
- Schopnosť pracovať v akomkoľvek jedle.
- Vhodné na prípravu malých porcií.
- Jednoduchosť starostlivosti a údržby.
Nevýhody:
- Nezvláda všetky výrobky, príliš sa nemelie.
- Na prípravu koktailov je lepšie zvoliť stacionárne modely, ponorky sa s touto úlohou nedokážu vyrovnať.
- Nie vždy dáva produkt jednotnej konzistencie. Neošetrené kúsky môžu zostať na dne.
- Musí sa držať dlho v ruke.
Pozri tiež - 10 najlepších mixérov do 10 000 rubľov podľa hodnotení zákazníkov
TOP 5 najlepších ručných mixérov
REDMOND RHB-2944
Priemerná cena je 2600 rubľov. Výkon mixéra 1300 W, 15500 ot./min Prevádzkované mechanikmi. K dispozícii je režim Turbo. Sada obsahuje odmerku na 0,6 l, sekáčik na 0,5 l, metlu na šľahanie. Telo je plastové, ponorná časť je kovová.Sieťový kábel dlhý 100 cm, hmotnosť 750 g.
Výhody:
- Pohodlná hladina hluku.
- Všetky potrebné funkcie.
- Výkonný.
- Kovová ponorná rukoväť.
- Dlhý napájací kábel.
- Turbo režim.
- Súčasťou je odmerka.
- Nízka hmotnosť, ruka sa počas používania neunaví.
Nevýhody:
- Chýba regulácia rýchlosti, iba režim turbo.
Pozri tiež - 6 najlepších mixérov REDMOND z roku 2019
Bosch MSM 67165
Priemerná cena je 4000 rubľov. Dostupné v tmavošedej a čiernej farbe. Maximálny výkon 750 W. Ovláda ho mechanika, otáčky sa prepínajú plynulo, k dispozícii je iba 12 prevádzkových režimov a turbo. Sada obsahuje trysku na výrobu pyré, sekáčik, 0,6 l odmerku, šľahačku. Plastové puzdro, povrch ponorený do kovu. Pôsobivá hmotnosť 1,5 kg.
Výhody:
- 12 rýchlostí.
- Kovový povrch dipovej rukoväte.
- Všetky potrebné súpravy funkcií.
- Robustné komponenty a dobrá stavba.
- Nástavce sú vhodné do umývačky riadu.
- Nízka hladina hluku.
- Jednoduchý a spoľahlivý zaisťovací mechanizmus prídavného zariadenia.
Nevýhody:
- Váha, ruka sa po dlhom používaní unaví.
- Nízky výkon, ale vyrovnáva sa s jeho funkciou.
Pozri tiež - 11 najlepších mixérov Bosch z roku 2019
Zigmund & Shtain BH-339M
Priemerná cena je 6100 rubľov. Štýlové fialové telo. Maximálny pracovný výkon až 900 W. Ovládanie mechanikou, 12 rýchlostí, plynulé prepínanie. Turbo režim.
Sada obsahuje strúhadlo, disk na výrobu plátkov, nástavec na kocky, sekáčik s objemom 1750 ml s otvorom na pridanie produktu, 0,6 l odmerku, šľahač na šľahanie. Ponorná rukoväť, kovová.
Výhody:
- Plynulé radenie o 12 rýchlostí.
- Pohodlná hladina hluku.
- Dostatočný výkon.
- Dobré vybavenie.
- Pekný dizajn.
- Rozpočtové náklady na navrhovanú funkčnosť.
- Pogumovaný povrch nevyskočí z dlane.
Nevýhody:
- Nevhodný mechanizmus na zatváranie veka si vyžaduje zručnosť.
Omáčka Braun MQ 5037 WH
Priemerná cenovka je 4 600 rubľov. Prevedenie v bielej a šedej farbe. Vyvíja výkon 750 W, 1 400 otáčok za minútu. Ovláda ho mechanika, plynulá regulácia rýchlosti, 21 režimov. Sada obsahuje trysku na prípravu zemiakovej kaše, 0,5 l sekáčik, odmerku, metlu na šľahanie. Telo je plastové, ponorná časť je kovová.
Výhody:
- Kovová ponorná rukoväť.
- Dostatočný výkon na prácu.
- 21 rýchlostných režimov.
- Všetka potrebná sada príslušenstva.
- Žiadne vibrácie počas používania.
- Pohodlná hladina hluku.
- Spoľahlivá a odolná konštrukcia.
- Možnosť vybaviť ďalšími prílohami.
Nevýhody:
- Nezistený.
Pozri tiež - Recenzia najlepších mixérov Braun roku 2019
Kolekcia Philips HR1679 Avance
Priemerná cenovka je 10 500 rubľov. Dostupné v šedej a čiernej farbe. Vyvíja maximálny výkon 800 wattov. Ovládané mechanikou, turbo režim, plynulé prepínanie rýchlosti pomocou tlačidla SpeedTouch - rýchlosť závisí od stupňa stlačenia tlačidla. Funkcia lámania ľadu. Sada obsahuje trysku na kocky, sekáčik na 2 litre, odmerku na 1 liter, mlynček na 300 ml, metlu na šľahanie.
Ponorná rukoväť, kovová. Pre výrobky je otvor. Sieťový kábel dlhý 120 cm Pohodlný systém na odstránenie príloh pomocou tlačidla.
Výhody:
- Dobré vybavenie. Nachádza sa tu mlyn.
- Vysoko kvalitné kocky.
- Manipuluje s väčšinou výrobkov perfektne.
- Dlhodobá práca bez vypnutia, neprehrieva sa.
- Kovová ponorná časť.
- Otvor pre výrobok.
- Dlhý napájací kábel.
Nevýhody:
- Relatívne vysoká cena.
- Komponenty nie sú v predaji, sú mimo výroby.
Pozri tiež - TOP 10 najlepších mixérov Philips
Chyby pri výbere mixéra
Pred utratením ťažko zarobených peňazí si ešte raz premyslite, prečo potrebujete ten alebo ten domáci spotrebič, v tomto prípade mixér. Sami sa rozhodnite, čo konkrétne by jednotka mala „byť schopná“, až potom nakupujte. Nerobte také chyby, pretože ...
- Brandománia.„Kúpil som ho, pretože často počujem meno tejto spoločnosti ...“ je jednou z najbežnejších výhovoriek pre neúspešný nákup. Pamätajte, že dnes môžu byť aj „značkové“ veci falošné. Ak chcete získať skutočne kvalitný produkt slávnej značky, požiadajte predajcu o doklady potvrdzujúce originalitu produktu. Ak v odpovedi budete počuť 100 500 výhovoriek, znamená to, že vám chcú „predať“ faloš.
- Vzhľad. „Mne sa (mixér) zdal pekný ...“ - ďalšia „výhovorka“, aby som sa dostal preč z reality. Áno, vzhľad je samozrejme dôležitý, ale toto kritérium by nemalo byť rozhodujúcim faktorom pri nákupe. Pamätajte, že je potrebné zvoliť nástroj pre kuchyňu tak, aby vyhovoval predovšetkým vašim potrebám. Udržujte svoj rodinný rozpočet nedotknutý. A vzhľad moderných mixérov naozaj nesvieti s dizajnovými pôžitkami, takže v každej cenovej kategórii nájdete vždy niečo, čo poteší vaše oko.
- Snaha o inovácie. Kam „odčerpať“ peniaze je len na vás, ale utratiť ich za to, čo nepoužívate, je prinajmenšom nevhodné. Popremýšľajte o tom, každá ďalšia funkcia zvyšuje náklady na jednotku najmenej 1,5-krát. Možno to však nikdy nevyužijete. Aj keď nejaký sused má, zamyslite sa nad tým, či to skutočne potrebujete osobne?
Pozri tiež - Oprava mixéra pre domácich majstrov: oprava porúch
Dúfame, že teraz viete, ktorý mixér je najlepší pre domáce použitie a náš rebríček najlepších mixérov roku 2019 vám k tomu pomohol.
Pozri tiež:
