Po kúpe umývačky riadu sa niektoré ženy v domácnosti cítia trochu zmätené a dokonca sklamané. Je to spôsobené tým, že v umývačke riadu nemôžete umývať pomerne veľké množstvo druhov kuchynského riadu.
Problém je v tom, že niektoré druhy riadu a kuchynského náradia by sa nemali umývať v automatickom stroji, pretože v umývacej komore sú vytvorené dosť extrémne podmienky na dosiahnutie absolútnej čistoty. Pokrmy sú po pridaní silných chemikálií dlho vystavené veľmi horúcej vode a na konci cyklu sú nútené prúdom horúceho vzduchu vysušiť. Nie každý materiál alebo povlak vydrží taký intenzívny náraz bez nepríjemných následkov. Ak chcete vedieť, ktorý z nich sa neodporúča umývať v automatickom režime, musíte si pred použitím starostlivo preštudovať pokyny pre umývačku riadu.
Kovový riad
Nie všetky kovové nádoby sú vhodné do umývačky riadu, v závislosti od typu materiálu, z ktorého sú vyrobené. Je nevyhnutné úplne vylúčiť kuchynské predmety, ktoré je potrebné umývať pri nízkych teplotách pomocou neagresívnych čistiacich prostriedkov:
- Hliník - tento kov sa v umývačke riadu aktívne oxiduje. Je to spôsobené jednak vystavením veľmi vysokým teplotám, jednak používaním zásad, ktoré sú súčasťou čistiacich prostriedkov. Ak vyberáte hliníkový riad z umývačky riadu, zostanú na vašich rukách čierne škvrny - to je oxid hlinitý.
- Zo striebra - po spracovaní v umývačke riadu sa na ich povrchu objavia tmavé škvrny, samotné spotrebiče vyblednú, vyblednú. Všeobecne sa odporúča umývať striebro osobitne, aby sa zabránilo kontaktu s inými kovovými riadmi, olejmi a kyselinami.
- Liatina - negatívny účinok sa prejaví v priebehu času, najmä pokiaľ ide o veľké masívne panvice. Po treťom alebo štvrtom umývaní sa na povrchu začnú objavovať stopy korózie a jedlo sa počas varenia pripáli na povrch panvice.
- Meď - dlhodobý kontakt s čistiacimi prostriedkami a horúcou vodou je pre ňu kontraindikovaný. V pomerne agresívnom prostredí meď začína tmavnúť a stráca svoj charakteristický teplý zlatý odtieň.
- Cupronickel - v dôsledku dlhodobého pôsobenia horúcej vody stráca lesk, tmavne, povlak sa začína odlupovať.
Pozri tiež - Zásady a vlastnosti vkladania riadu do umývačky riadu
Drevený riad
Je veľmi nežiaduce umývať kuchynské náradie vyrobené z dreva v umývačke riadu. Je to spôsobené zvláštnosťami stromovej štruktúry. Pri dlhodobom pobyte vo vode začnú drevené vlákna absorbovať vlhkosť, drevený produkt začne napučiavať a zväčšovať svoju veľkosť. Aby bol drevený riad nasýtený vlhkosťou, bude to aj v studenej vode trvať asi 30 - 40 minút (pre porovnanie, jeden cyklus v umývačke riadu môže trvať až 3 hodiny).
V teplej vode je tento čas výrazne znížený, absorpcia vlhkosti je oveľa intenzívnejšia. Pri sušení (spracovanie riadu horúcim vzduchom) dochádza k prudkému a nerovnomernému zníženiu obsahu vlhkosti vo vláknach, začnú sa zmenšovať. Vďaka tomu sa na drevenom predmete objavia praskliny, deformuje sa, stráca atraktivitu a estetiku. Preto, aby bola zaistená bezpečnosť a dlhodobá prevádzka kuchynského náradia z dreva, je lepšie ho opláchnuť rukami v teplej (nie horúcej) vode.
Dôležité:
Rovnako neumývajte riad v umývačke riadu, ktorý obsahuje drevené prvky, ako sú panvice alebo sekacie (kuchárske) nože s drevenými rukoväťami.
Plastový riad
Do umývačky riadu je dovolené vkladať iba tie riady, ktoré sú vyrobené zo špeciálneho žiaruvzdorného plastu. Zvyčajne má špeciálny štítok označujúci možnosť automatického umývania. Ak taký znak nie je, nemali by ste to riskovať a na umývanie plastového riadu používať umývačku riadu. Okrem toho nedávajte všetok jednorazový riad, ako aj plastové predmety, ktoré majú nalepené predmety. Ďalším znakom, ktorý hovorí o nevhodnosti plastového riadu na umývanie v automatickom stroji, je ostrý charakteristický „plastový“ zápach.
Čo iné by sa nemalo umývať v umývačke riadu
Upozorňujeme tiež, ktoré jedlá sa nemôžu umývať v umývačke riadu:
- pozlátené predmety sa perú výlučne rukami, zachová sa tak ich reprezentatívny vzhľad. Agresívne prostredie v umývačke riadu je na pozlátenie absolútne nevhodné, čistiace prostriedky doslova zmyjú tenkú vrstvu drahého kovu. Toto pravidlo platí aj pre porcelánové šálky s pozláteným vzorom.
- kryštál - veľmi citlivý na náhle zmeny teploty, ktoré môžu viesť k prasknutiu. Menšie vibrácie môžu navyše spôsobiť takmer neviditeľné škrabance. Časom, keď bude dostatok týchto škrabancov, spôsobí to zakalenie povrchu kryštálu a stratu jeho špeciálneho jedinečného lesku.
- tenký porcelán - netoleruje náhle zmeny teploty; pri ošetrení horúcou parou môže jeho povrch jednoducho prasknúť
- ostré nože - samotné nože nebudú mať nič, ale stratia ostrenie. Prax ukazuje, že aj keď nôž iba držíte v horúcej vode po dobu 5 - 8 minút, bude znateľne hlúpejší. Po umytí v umývačke treba nože neustále brúsiť
- Teflónom potiahnuté jedlá - samy osebe nevyžadujú veľké úsilie pri umývaní, pretože pri správnom použití sa jedlo neprilepí na dno hrnca alebo panvice. Preto sa takýto riad musí umývať ručne teplou vodou s použitím minimálneho množstva neagresívneho čistiaceho prostriedku. V umývačke riadu sa z dôvodu dostatočne intenzívneho pôsobenia teflónový povlak rýchlo opotrebúva, čo vedie k výraznému zníženiu životnosti takéhoto riadu.
- vákuový riad - plastové hrnce a nádoby, ktorých pokrievky umožňujú evakuáciu vzduchu, aby sa zabezpečilo dlhodobé skladovanie potravín. V dôsledku úpravy veľmi horúcou vodou v automatickom dreze sa plast môže mierne zdeformovať. A hoci sú tieto zmeny pre ľudské oko takmer neviditeľné, veko už nebude dokonale zapadať k stenám, takže sa stratí tesnosť riadu.
Umývanie termosiek a termohrnčekov v automatickom režime je povolené iba vtedy, ak to výrobca naznačil. V opačnom prípade musia byť ručne umývané.
Aký druh riadu je možné umývať v umývačke riadu
Napriek pomerne veľkému počtu obmedzení zostáva umývačka riadu veľmi pohodlným a užitočným domácim spotrebičom, ktorý si poradí aj s veľkým počtom rôznych druhov riadu:
- riad s keramickým a smaltovaným povrchom
- sklo - je dôležité umiestniť ho správne, aby sa nerozbil kvôli silným vibráciám, predmety musia byť umiestnené pevne a v určitej vzdialenosti od seba
- všetky jedlá, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- kameninové a porcelánové šálky a taniere bez vzorov
- silikónové formy - znesú najvyššie teploty, výborné na automatické umývanie.
Takmer všetky kuchynské roboty XXX sú vhodné na automatické umývanie. Ale aby ste neurobili chybu a nezkazili pokrmy, musíte sa najskôr oboznámiť s odporúčaniami výrobcov. Teraz všetky popredné spoločnosti v návode na obsluhu označujú ako samostatný odsek, či je riad vhodný na umývanie v umývačke riadu. Hlavná rada - ak to výrobca neodporúča, nemali by ste na umývanie takéhoto riadu používať automatickú práčku.
Dôležité:
Na trhu sa objavuje čoraz viac modelov s funkciou, ktorá umožňuje umývať riad v „šetrnom“ režime. To výrazne rozširuje zoznam kuchynských predmetov, ktoré je možné umývať v automatickom režime. Zoznam týchto jedál musí byť uvedený v pokynoch.
