Domov Prevádzkový poriadok Malé domáce spotrebiče Čo je to mixér a na čo slúži?

Čo je to mixér a na čo slúži?

Ľudia, ktorí toto zariadenie nemajú, vôbec nechápu, na čo slúži mixér, keď je v ňom mixér a mlynček na mäso. Navyše to považujú za zbytočnosť. Ale tí, ktorí to majú, sa jednoducho nemôžu dostatočne pochváliť!

TOP 20 najlepších mixérov s Aliexpress

Aký je rozdiel medzi mixérom a ostatnými spotrebičmi?

Aký je rozdiel medzi mixérom a ostatnými spotrebičmi

Áno, vo všeobecnosti je jeho funkciou mletie jedla. Robí to však úplne iným spôsobom ako mixér, mlynček na mäso alebo kuchynský robot! Brúsi a šľahá súčasne a navyše rýchlosťou blesku.

Ak mäso zomeliete na mlynčeku na mäso, aj s najmenšou sieťovinou bude mletie stále najväčšie a mixér rozbije jedlo na homogénnu hmotu. A z tohto dôvodu pokrmy vychádzajú veľmi jemné a topia sa v ústach, čo je dôležité najmä pre detskú výživu a paštéty.

A aj keď sa pokúsite poraziť mleté ​​mäso pomocou mixéra, potom sa nestane absolútne nič. Mixér nebude poraziť mäso. A umývanie dvoch spotrebičov je oveľa energeticky náročnejšie ako jeden mixér!

Navyše, ako už bolo spomenuté vyššie, mixér šľahá veľmi rýchlo. Ak miešate mixérom desať minút, potom pomocou mixéra bude trvať jedna až dve minúty. Teda úspora času a elektriny.

Umývanie mixéra je tiež oveľa rýchlejšie ako vyššie uvedené domáce spotrebiče. Nie je potrebné ho rozoberať na veľa častí. Stačí iba vytočiť reznú časť a jednoducho opláchnuť.

Napriek všetkým výhodám však nemôže úplne nahradiť mlynček na mäso. Nie vždy potrebujete výsledok, ktorý mixér poskytne - homogénna a pastovitá konzistencia. Napríklad pre bežné kotlety je mlynček na mäso oveľa lepší, pretože hrubšie mletie dodáva mletému mäsu väčšiu šťavnatosť.

Obyčajnú zemiakovú kašu rozdrvte, tiež lepšie ručne, a potom rozšľahajte mixérom. Ak použijete mixér, potom z nejakého dôvodu vyjde lepkavý a nie veľmi chutný. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o zloženie samotného zemiaka.

Ale zmes z niekoľkých druhov zeleniny vyjde jednoducho vynikajúco!

Pozri tiež - Tipy na výber mixéra pre váš domov

Aké typy mixérov existujú a ktorý si zvoliť

Aké typy mixérov existujú a ktorý si zvoliť

Sú stacionárne a ponorné.

Ponorka je vyrobená vo forme rukoväte, s odnímateľnou spodnou časťou, na ktorej sú pripevnené nože. Po použití je spodná časť odstránená a jednoducho opláchnutá. Nevyhnutne doplnený malým, vysokým a úzkym pohárom, v ktorom je veľmi vhodné šľahať.

Stacionárne - dosť objemné a vyzerá takmer ako kombajn. Je ťažšie ho umyť ako ponorný a jeho jediným plusom je, že ho nemusíte držať pod prístreškom.

Stojí to viac ako ponorné, a to vytvára ilúziu, že ide o pevnejšiu a funkčnejšiu vec. V skutočnosti je to naopak. Len ponorné je manévrovateľnejšie, pretože sa dá šľahať v akejkoľvek nádobe: dokonca aj v pohári, ktorý je súčasťou súpravy, dokonca v celom kastróle plnom polievky. A v kuchyni zaberá veľmi málo miesta, a to je, ako vidíte, dôležitý faktor.

Navyše na batérii sú ponorné mixéry bez kábla. Nabite ho a použite kdekoľvek.Aj keď je úprimne povedané, táto výhoda je veľmi zvláštna a nie je celkom jasné, prečo je potrebný mixér na batériu. Kde a čo treba šľahať na mieste, kde nie je elektrina? Smoothie na pláži alebo mleté ​​mäso na ulici? Faktom však zostáva: takéto modely existujú a znamená to, že ich niekto potrebuje.

Ako ho správne používať

Najdôležitejšie je, že by nemal fungovať dlhšie ako 1 - 2 minúty bez vypnutia. To znamená, že musíte pravidelne bičovať, pravidelne ho vypínať, pretože by sa mohlo jednoducho spáliť. Je to úplne ľahké, pretože vypínač je umiestnený na rukoväti, za ktorú držíte mixér.

Neodporúča sa ponoriť do vriacej vody. Ale tu s výhradou: ak je ponorná (spodná) časť mixéra plastová, potom to nestojí za to, ale kovové sa nebojí vysokých teplôt.

Nešľahajte veľmi suché jedlá bez pridania tekutiny, pretože sa okamžite nalepia na steny. Napríklad orechy alebo sušené ovocie.

TOP 20 najlepších mixérov s Aliexpress

Pre aké jedlá je mixér nepostrádateľný

Pre aké jedlá je mixér nepostrádateľný

Tu uvádzame zoznam jedál, ktoré s týmto prístrojom fungujú mimoriadne dobre. A nič iné ho nemôže nahradiť.

  • Domáca majonéza
  • Pečeňová pasta
  • Hummus
  • Mleté mäso pre najmenších
  • Zeleninové pyré
  • Krémové polievky
  • Rybie pasty
  • Čile-džem
  • Domáci kečup
  • Tkemali
  • Cesto na palacinky, palacinky, sušienky (akákoľvek tekutina)
  • Maslové krémy na koláče
  • Džem, džem z bobúľ
  • Smoothie
  • Mliečny koktail

Zoznam je veľmi pôsobivý. Ak nie je k dispozícii mixér, potom je potrebné veľa z vyššie uvedených jedál pretrieť cez sito, inak konzistencia nevyjde tak, ako by ste chceli. A úprimne povedané, utieranie rukami nie je potešením pre slabé povahy. Najmä pokiaľ ide o veľké objemy, napríklad na konzerváciu.

Ak pretriete aspoň raz cez sito najmenej päť kíl bobúľ na džem, potom bez podrobného vysvetlenia z našej strany vám bude úplne jasné, na čo slúži mixér. Aby sme uľahčili život, je to ono!

5951 0

Pridať komentár

Ako si vybrať

Recenzie

Opravy